Il nostro mondo: l'isola che non c'era
Benvenuti a l'isola che non c'era ii primo polo ambientale umanistico, unico nel cuore dell'Emilia-Romagna. Siamo nati dal desiderio di creare un luogo dove l'uomo impara a convivere con la natura, come sua parte integrante. Qui, grandi e piccini possono coltivare la propria crescita culturale, artistica e ludica, riscoprendo il valore della sostenibilità, del cibo e della bellezza del verde.
le origini...
L'isola che non c'è è più di un semplice luogo: è un sogno divenuto realtà. Abbiamo creato questo spazio speciale per accogliere bambini e adulti, offrendo loro l'opportunità di immergersi nel verde, lontano dal ticchettio degli orologi. La nostra missione è fornire un'oasi di pace e divertimento, dove ogni visita si trasforma in un'avventura di scoperta e relax.
La nostra storia
i primi a valorizzare questa meravigliosa location furono i fratelli Antonino e Vittorio Moscato, una storica famiglia contadina del territorio che diede il via all'agriturismo "l'Airone" , ospitando con calore e con la buona cucina generazioni di clienti...
La storia continua...
l'isola che non c'è è più di un semplice luogo: è un sogno divenuto realtà. Abbiamo creato questo spazio speciale per accogliere bambini e adulti, offrendo loro l'opportunità di immergersi nel verde, lontano dal ticchettio degli orologi. La nostra missione è fornire un'oasi di pace e divertimento, dove ogni visita si trasforma in un'avventura di scoperta e relax.
la cucina argonautica®
: un'esperienza unica
La cucina argonautica® nasce dall’idea che cucinare non sia solo nutrire, ma navigare tra sapori, culture e storie.
Come gli Argonauti affrontavano il mare alla ricerca del Vello d’Oro, la cucina argonautica invita a esplorare ingredienti, aromi e tecniche con curiosità e rispetto per il mondo che ci circonda. In chiave vegetariana o vegana, questa filosofia diventa un atto consapevole: il mare, la terra e la tradizione si incontrano senza compromettere la vita degli animali, trasformando gli ingredienti in vere esperienze di gusto.
Ogni piatto diventa un “porto”, ogni ingrediente un racconto, e ogni ricetta una mappa di sapori che guida chi cucina e chi assaggia attraverso territori vicini e lontani, preservando le emozioni dei piatti tradizionali che ci sono stati tramandati e che dobbiamo tutelare.
Unicità e impegno per l'ambiente
Ciò che rende l'isola che non c'è davvero speciale è il nostro profondo impegno per la sostenibilità e la biodiversità. Siamo un'oasi affiliata al WWF, sosteniamo il fondo Legambiente e coltiviamo orti Slow Food, celebrando i sapori autentici. Per i più piccoli, un parco avventura e gli animali della fattoria offrono momenti indimenticabili, rendendoci un polo ambientale umanistico senza eguali a Bologna.
"Sono rimasto incantato dall'atmosfera serena e dall'attenzione per i dettagli. Un luogo magico dove la natura abbraccia ogni attività, perfetto per famiglie e chi cerca autenticità."
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